Oradores
Mauro Soares (Sonae) - Carne com identidade - um património à conquista do futuro
Célia Silva (Casa Agrícola dos Arais) - Raças autóctones: do rebanho ao queijo
Maria José Costa (DGAV) - Raças Autóctones: 10 anos de apoio à sua conservação e melhoramento
José Pais (FERA) - Plano Estratégico das raças autóctones 2028-2034
Mesa Redonda: Valorização das raças e dos seus produtos
Moderador: Pedro Santos (CONSULAI)