Os valores a seguir apresentados foram obtidos a partir da avaliação genética de 2024 realizada pela Unidade de Recursos Genéticos, Reprodução e Melhoramento Animal do Instituto Nacional de Investigação Agrária em colaboração com a Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos.
| Avaliação genética da Raça Mertolenga 2024 | Valor |
| Peso médio ao desmame (machos e fêmeas) | 171,3 ± 41,4 kg |
| Intervalo entre partos | 466,5 ± 151,4 dias |
| GMD em teste performance | 944,95 ± 181.9 gramas/dia |
| Indíce conversão em teste performance | 6,45 ± 1,51 kg conc./kg ganho peso |
| Longevidade produtiva | 104,4 ± 48,2 meses |

O valor do peso médio ao desmame apresentado na tabela refere-se aos Mertolengos e obteve-se com recurso a 51551 pesos aos 210 dias de idade. Na análise do universo produtivo do efectivo Mertolengo juntaram-se os pesos dos vitelos cruzados, e com um total de 74079 observações obteve-se um peso médio ao desmame de 182,6 ± 46,2 kg.